第5期

信阳市发展和改革委员会                    2025年2月7日

春节期间我市重要民商品供应充足价格平稳

春节期间，我市按照国家、省发展改革委《关于做好2025年春节期间价格监测工作的通知》要求，加强市场巡查和监测力度，扎实做好与群众生活、节日消费密切相关的重要民生商品和服务价格监测工作，重点监测反映粮油肉蛋果蔬价格动态，密切关注旅游消费、酒店餐饮、交通运输等价格情况。

据价格成本监测中心 1 月 28 日（除夕，下同）至 2 月 4 日（大年初七，下同）的监测数据显示：节日期间，我市粮油价格平稳运行；猪肉价格在节日期间小幅波动，节后回落，牛肉价格涨幅明显；受市场行情影响，鸡蛋价格持续下跌；蔬菜价格在临近年关呈季节性上涨，节日期间价格高位运行，节日后期价格陆续回归。总体来看，为了迎接传统佳节，各大商超积极增加备货量、提高补货频次、加大促销活动力度，节日市场各类商品供应充足、购销两旺，价格基本运行平稳。

一、粮、油价格情况

节日期间粮油价格运行平稳。1月28日、2月4日、2月7日，所监测的5种粮食及制品均价分别为：玉米0.98元/500克、小麦混等1.18元/500克、标准面粉2.10元/500克、特一粉（想念品牌）3.68元/500克、粳米2.15元/500克。与节前比，粮油价格整体平稳；与去年同期比，特一粉价格保持稳定，标准粉价格上涨5.53%，小麦、玉米、粳米均价分别下降10.61%、22.83%、1.83%。所监测的4种食用油均价分别为：金龙鱼菜籽油60.0元/5L、福临门土榨花生油139.9元/5L、福临门大豆油60.0元/5L、金龙鱼食用调和油64.9元/5L，与节前比，食用油价格保持稳定；与去年同期比，金龙鱼菜籽油下降24.91%，福临门花生油、大豆油、调和油均价分别上涨26.48%、20.24%、8.35%。

二丶肉类价格情况

去年四季度以来，生猪价格受市场供应充足、需求疲软等因素影响，呈现旺季不旺的运行态势。春节临近，屠宰企业年前集中备货增多，市场需求开逐步升温，价格有所上涨，节日期间价格基本稳定。

2月4日我市生猪价格为7.6元/500克，猪肉（精瘦肉）、五花肉价格分别为17.0元/500克、五花肉14.0元/500克；与1月28日比，五花肉价格上涨3.7%，生猪、精瘦肉价格持平，与节前比，生猪价格稳定，精瘦肉价格上涨6.25%，五花肉价格上涨7.69%。牛肉、羊肉2月4日价格上涨，分别为30.0元/500克、30.0元/500克，与1月28日比，牛肉、羊肉分别上涨17.6%、11.1%，与节前比，牛肉、羊肉分别上涨17.6%、13.2%。

2月7日，所监测的肉类价格分别为：生猪7.8元/500克、猪肉（精瘦肉）17.0元/500克、五花肉13.5元/500克、牛肉27.0元/500克、羊肉27.0元/500克。与节前比，生猪价格上涨2.63%，牛肉价格上涨5.88%，猪肉、羊肉均价保持稳定；与去年同期比，猪肉（精瘦肉）均价持平，生猪、牛肉、羊肉均价分别下降2.5%、10.0%、27.0%、6.9%，五花肉价格上涨3.85%。

三丶鸡蛋价格情况

春节前，鸡蛋价格受蛋鸡养殖充足、市场供应充足影响，价格平稳回落。节日期间，鸡蛋价格平稳运行。2月4日，中心城区鸡蛋价格为4.6元/500克，与1月28日相比，价格持平；与节前比，价格下降6.12%。

2月7日，中心城区鸡蛋价格回落，均价为4.35元/500克，与节前比，均价下降11.22%，与1月18日相比，与去年同期相比，均价下降8.0%。

四丶水产品价格情况

春节期间，水产品价格保持稳定，2月4日，所监测的4种水产品市场均价分别为：花鲢10.0元/500克、白鲢4.5元/500克、草鱼8.0元/500克、鲫鱼11.0元/500克。与1月28日比，鲫鱼、花鲢、白鲢、草鱼均价保持稳定。

2月7日，所监测的4种水产品市场均价分别为：花鲢10.0元/500克、白鲢4.5元/500克、草鱼8.0元/500克、鲫鱼11.0元/500克。与1月28日比，鲫鱼、花鲢、白鲢、草鱼均价保持稳定。与去年同期比，花鲢均价持平，鲫鱼、草鱼、白鲢均价分别下降8.33%、15.8%、10.0%。

五丶蔬菜价格情况

节日期间蔬菜价格平稳回落。2024 年冬季以来我市晴好天气较多，有利于蔬菜的生产和运输，蔬菜价格运行基本平稳。春节前后整体蔬菜价格呈先高后低的走势，临近春节，蔬菜价格和往年一样开始出现季节性上涨，节日期间各商家正常营业，基本上是销售节前存货，品种以耐储蔬菜为主，新鲜叶类、瓜果类蔬菜价格较高，随着节日的结束，蔬菜开始上新，整体价格陆续回归。

1 月17 日至 2 月 7日监测数据显示，我市整体蔬菜价格平均涨跌幅分别为2.4%、7.36%、4.98%、1.48%、-7.3%、-1.26%。

2月7日，11种蔬菜均价为2.85元/500克，与1月28日比，均价下降7.12%，与2月4日比，均价下降1.45%。