按照国家和省工作安排部署，我市积极组织开展2023年粮食节约和反食品浪费各项工作，现将主要工作开展情况报告如下：

一、我市粮食节约和反食品浪费工作成效 

2023年，信阳市委市政府贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费的重要指示批示精神，推动《中华人民共和国反食品浪费法》、《河南省粮食节约行动实施方案》、《河南省粮食节约和反食品浪费近期工作要点》等政策措施落地见效，健全制度体系，明确责任分工，统筹推进粮食节约和反食品浪费各项工作，取得积极成效。

一是健全制度体系。根据《河南省粮食节约和反食品浪费近期工作要点》要求，结合实际，我市研究制定了《信阳市粮食节约和反食品浪费近期工作要点》，从粮食生产节约增效、粮食储存减损降耗、优化粮食运输方式、推进粮食适度加工、坚决制止餐饮浪费、加强公共机构等单位餐饮节约、推进剩余食物资源化利用、开展粮食损失和食品浪费调查评估等方面作出了具体安排。

二是推动生产节约。持续推进粮食产后服务中心建设，共申报建设粮食产后服务中心项目130个，为农民提供清理、烘干、储存、销售等服务，鼓励有条件的粮食产后服务中心建立集烘干、清杂、除尘、杀虫于一体的粮食整理中心，促进粮食提质进档，减少粮食损失。积极申报优质粮食工程项目，共申报“六大提升行动”项目4个，项目总投资5770万元，申请省级财政补助资金1731万元；申报贴息补助企业6家，申请省级财政补助资金684.83万元，

三是推进储粮减损。指导农户实施科学储粮项目，推广适用于农户的多型规模储粮新装具。为农户提供科学储粮技术培训和服务，将科学储粮技术纳入高素质农民培育专业技能课程体系。认真实施粮食绿色仓储提升行动，开展绿色储粮标准化试点，推进绿色储粮示范项目建设，积极推广应用绿色储粮技术，组织申报“河南省2020年绿色储粮示范项目”,获批项目2个，改造仓容9万吨，获省财政补助资金649万元。

四是开展调查评估。按照《中华人民共和国反食品浪费法》对食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估的有关要求，根据国家和省统一部署，采取线上的形式，面向居民开展反食品浪费情况问卷调查工作，多层次、多渠道、全方位地开展反食品浪费工作。组织开展粮食储存环节减损降耗调查，随机调查农户102户，年度储粮综合损失量14506吨，综合损失率1.5%，较上一年下降2%，粮食节约19341吨。随机调查粮库129家，年度储粮综合损失量25586吨，综合损失率0.03%,较上一年下降0.06%,粮食节约51172吨。

五是优化运输方式。以“四好农村路”建设、农村公路三年行动计划乡村通畅工程、“百县通村入组”为抓手，全力推进完善农村交通网络，提升粮食运输服务水平，截至目前，全市农村公路总里程达到24750.29公里，居全省第二位，农村公路密度达到131.52公里/百平方公里。加快推进城乡交通运输一体化示范县、客货邮融合发展样板县创建工作、培育1-2个客货邮融合发展样板县，支持新县、潢川等基础条件较好的县区创建城乡交通运输一体化示范县。加快推进淮滨公河海联运示范工程、大别山（潢川）联通长江经济带公铁水联运示范工程、内河航运工程建设，大力发展粮食集装箱公铁水多式联运，保障粮食运输通畅和安全，减少粮食损耗。

六是制止餐饮浪费。将餐饮浪费治理情况纳入文明城市、文明单位、文明校园、文明村镇、文明家庭等群众性精神文明创建活动的考评内容。以中大型餐饮单位、学校食堂以及网络订餐平台等为重点，将制止餐饮服务环节粮食浪费行为贯穿全过程，开展全市餐饮食品安全质量专项提升行动。充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用,督促协会加大对餐饮浪费行为的规范，强化餐饮服务单位行业自律，反对浪费，厉行节约。

七是加强宣传引导。通过线上与线下相结合的方式，组织开展粮食和物资储备科技活动周活动，普及米、面、油、物资等粮食和物资基本知识，积极宣传粮油质量安全和爱粮节粮科普知识。组织开展“2023年信阳市全国食品安全宣传周暨质量月”主题广场活动，现场摆放展板、悬挂标语、发放宣传页，切实营造节粮减损、反对浪费、保障粮食安全良好氛围。开展“粮食实验室开放日”活动，邀请公众参与互动交流，讲解粮油食品安全检验技术，宣传推广节粮减损技术，开展粮食质量安全及“好粮油”宣传，引导减少粮食损失浪费。开展“反对浪费 崇尚节约”宣传活动，大力弘扬中华民族勤俭节约、艰苦奋斗传统美德，倡导节俭用餐、文明用餐，引导文明消费、科学消费。

二、存在问题

尽管我市粮食节约和反食品浪费工作取得一定成效，但仍存在工作协调推进力度不够、目标举措不够具体、标准规范不够健全、宣传推广形式不够多样、社会共识未有效形成等一些问题，需要各相关部门、社会各界共同努力，形成推动粮食节约和反食品浪费的强大合力，营造节约光荣、浪费可耻的良好社会氛围。

• 下一步工作安排

一是提高站位，压实责任。贯彻落实国家和省市关于耕地保护和粮食安全责任制节粮减损考核工作部署会议精神，深刻领会粮食节约和反食品浪费工作对于保障国家粮食安全、建设美丽中国的重大意义，切实提高政治站位，增强推进粮食节约和反食品浪费工作的紧迫性和责任感。按照国家和省市相关要求，进一步压实各部门责任，明确主要目标、重点任务、工作举措，统筹推进粮食节约和反食品浪费各项工作。

二是对照指标，查漏补缺。充分发挥粮食节约和反食品浪费工作领导小组统筹协调作用，督促指导相关部门对照粮食节约和反食品浪费考核指标，逐项梳理工作开展情况，认真查漏补缺，确保我市粮食节约和反食品浪费考核取得良好成绩。

三是突出重点，狠抓落实。聚焦粮食生产、运输、存储、加工以及餐饮环节反食品浪费等粮食节约和反食品浪费工作重点领域、关键环节，加强组织领导，严格执法监督，广泛宣传动员，强化科技支撑，持续推动国家和省粮食节约和反食品浪费各项工作部署落实落细、见到实效。